Jak dentální hygiena ovlivňuje naše trávení: skrytý vztah mezi zuby a žaludkem

Když si čistíte zuby, myslíte na to, že tím chráníte jen zuby a dásně? Skutečně jen o tom? Vlastně děláte mnohem víc. Každý den, kdy si čistíte zuby, ovlivňujete i své trávení - a to daleko hlouběji, než si většina lidí uvědomuje.

Zuby nejsou jen pro žvýkání

Zuby slouží k jedné hlavní věci: rozdělení potravy na menší kousky. Když žvýkáte, zuby nejen rozmělňují jídlo - aktivují i trávicí enzymy ve slinách. Tyto enzymy, hlavně amyláza, začínají rozkládat škrob ještě předtím, než jídlo dorazí do žaludku. Pokud máte zuby poškozené, chybějící nebo zatvrzelý zubní kámen, který brání správnému žvýkání, vaše tělo dostane potravu ve špatném stavu. A to znamená, že žaludek musí pracovat mnohem víc, aby to zvládl.

Studie z Journal of Dental Research ukázaly, že lidé s chronickým zubním kamenem a ztrátou zubů mají o 40 % vyšší riziko problémů s trávením, jako je dyspepsie nebo zvýšená kyselost. Proč? Protože neúplně rozmělněná potrava zatěžuje žaludek a střeva. Když jídlo vstupuje do žaludku ve formě velkých kousků, tělo musí vyrábět více kyseliny chlorovodíkové a enzymů. To může vést k pálení žáhy, nevolnosti nebo dokonce k chronickému zánětu sliznice.

Mikrobiom úst a mikrobiom střev jsou propojené

Před pár lety vědci objevili, že ústní mikrobiom - tedy soubor bakterií, které žijí ve vašich ústech - má přímý vliv na mikrobiom střev. Ne všechny bakterie ve vašich ústech jsou špatné. Některé jsou klíčové pro rovnováhu celého trávicího systému. Ale když se kvůli špatné hygieně začnou množit škodlivé bakterie, jako je Porphyromonas gingivalis nebo Streptococcus mutans, začnou se přenášet do žaludku a střev.

Tyto bakterie nejsou jen původci zubního kazu. Můžou přispívat k zánětu střev, zhoršovat syndrom podrážděného tračníku a dokonce ovlivňovat vývoj cukrovky 2. typu. Výzkum z University of Bergen ukázal, že pacienti s parodontitidou měli výrazně vyšší hladiny těchto patogenních bakterií ve svých střevech než lidé se zdravými zuby. A co je důležité: když léčili parodontitidu, jejich trávicí potíže se zlepšily.

Špatná dentální hygiena = zvýšené záněty

Když se dásně zánětlivě rozpadají, tvoří se mezi zuby a dásněmi hluboké kapsy, kde se hromadí bakterie. Tyto bakterie nezůstávají jen v ústech. S každým polkem slin se dostávají do trávicího traktu. Tělo je vnímá jako útok a zapíná imunitní odpověď - zánět.

Chronický zánět v ústech znamená, že tělo je v trvalém režimu „boje“. To znamená, že se méně energie věnuje trávení, regeneraci buněk nebo výrobě trávicích enzymů. Výsledek? Pomalejší trávení, neúplné vstřebávání vitamínů, zvýšená citlivost na potraviny a dokonce zvýšená hladina cholesterolu. Výzkum z University of California zjistil, že lidé s chronickou parodontitidou měli o 20 % vyšší hladiny C-reaktivního proteinu - známého markeru zánětu - než lidé se zdravými dásněmi.

Co se děje, když ztrácíte zuby?

Ztráta zubů není jen estetický problém. Když ztratíte zub, začínáte žvýkat jen na jedné straně. To zatěžuje jednu část čelisti a způsobuje nerovnoměrné zatížení. Ale důležitější je, že se začnete vyhýbat tvrdým potravinám - zelenině, ořechům, syrovým ovoce. Místo toho jíte měkké, zpracované potraviny: těstoviny, pečivo, zpracované maso, sladkosti.

Tyto potraviny jsou rychle vstřebávané, ale neobsahují dostatek vlákniny, vitamínů ani minerálů. Dlouhodobě to vede k nedostatku živin, které jsou klíčové pro zdravé střevo. A to znamená, že vaše střevní bakterie nemají, co potřebují. Výsledek? Zhoršený mikrobiom, zácpa, zvýšená výroba plynů, zánět střevní stěny.

Jak zlepšit dentální hygienu pro lepší trávení

Nejde jen o to, si čistit zuby dvakrát denně. Je potřeba dělat to správně a pravidelně.

• Čistěte zuby dvakrát denně - ráno a večer - alespoň dvě minuty. Používejte fluoridovou zubní pastu. Fluorid nejen posiluje zubní sklovinu, ale také potlačuje růst škodlivých bakterií ve vašich ústech.
• Používejte mezizubní kartáček nebo nit každý den. Zubní kartáček nedosáhne na 40 % povrchu zubů, které jsou mezi nimi. Tam se hromadí nejvíce bakterií, které se mohou dostat do vašeho trávicího systému.
• Čistěte jazyk. Jazyk je největší plocha, kde se hromadí bakterie. Používejte jazykový čistič nebo jen zubní kartáček. Výzkum ukázal, že čištění jazyku snižuje počet škodlivých bakterií ve slinách o až 75 %.
• Navštěvujte zubaře každých šest měsíců. Zubní kámen se tvoří i při dobré hygieně. Je to tvrdý nános, který si nemůžete odstranit doma. Zubní kámen je hnízdem pro bakterie, které způsobují zánět dásní - a tím i problémy s trávením.
• Pijte dostatek vody. Voda podporuje tvorbu slin. Sliny nejen oplavují ústa, ale také neutralizují kyselinu a myjí bakterie z povrchu zubů a jazyka.

Co můžete dělat hned teď

Nechte si dnes večer před spaním zkontrolovat, jak čistě máte mezizubní prostory. Vezměte nit a projeďte jí mezi dvěma zuby. Pokud se vám nit zasekává nebo cítíte zápach, je to signál, že tam je hromada bakterií. Nečekáte na zácpu nebo pálení žáhy - začněte už teď.

Nezapomeňte, že každý zub, který máte, je součástí vašeho trávicího systému. Když ho ztratíte, neztrácíte jen zub - ztrácíte část svého trávení. Když ho pečlivě chráníte, chráníte i svůj žaludek, střeva a celé tělo.

Co se stane, když to ignorujete?

Ignorování dentální hygieny není jen o zápachu z úst. Je to o postupném rozpadu vašeho těla odvnitř. Když se bakterie z úst dostanou do krve, mohou se přenášet do srdce, mozku, plic i střev. Výzkum z BMJ (British Medical Journal) ukázal, že lidé s chronickou parodontitidou mají o 25 % vyšší riziko infarktu a o 18 % vyšší riziko vývoje cukrovky.

Trávení je první fáze celého procesu vstřebávání živin. Když je ta fáze narušená, celý systém pracuje špatně. A to se projeví nejen jako nevolnost nebo zácpa - ale jako unavenost, zhoršená imunita, problémy s pokožkou, dokonce i deprese.

Když se o zuby staráte, staráte se i o žaludek

Neexistuje žádná hranice mezi ústy a žaludkem. Jsou to jen dvě části jednoho systému. Když se o zuby nestaráte, vaše tělo se snaží kompenzovat. Ale kompenzace má cenu - unavenost, ztráta živin, záněty, bolesti. A to všechno se může vyhnout jednoduchými kroky: denní čistotou, nití, jazykem a pravidelnými návštěvami zubaře.

Zdravé zuby nejsou jen pro úsměv. Jsou základem celého trávicího systému. A když je máte zdravé, vaše tělo pracuje lépe - od prvního kousku potravy až po poslední výdech.